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面议发布时间: 2022-10-28 10:02:26
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随着经济的发展和人们生活水平的提高,国内的吃货队伍也越来越庞大,以“餐饮”‘街头小吃’等为代表的“美食经济”越来越火,特别是一些很接地气的街头美食,拥有非常广泛且庞大的消费群体,因此学习一些特色的街头小吃项目是很不错的。
烤红薯、土豆成本基本上在一块钱左右一斤,因为都是大量批发,所以价格便宜,卖价基本在5-8元/每斤。如果我说烤红薯能烤出百万富翁你肯定不会相信,但是在我们县城,真有人依靠烤红薯赚到了上百万元资产。这个人是一位老大爷,他烤红薯有近20年了,而且他还是非常爱研究的一个人,别人烤红薯用铁桶,一次就烤几个,他却已经制作了一个烤柜,一次可以烤30个红薯或者土豆。因此他这么多年下来,用赚来的钱供出了两位*生,还在县城买房了,可见他赚了多少钱。
煎饼果子的成本价大约在3元/份,市场价大约卖6-8元每份,利润可观。说起山东美食,大家肯定会想到煎饼果子,这是很多人的*,有人直言吃了一辈子都没吃够,可见人们对它有多喜爱。煎饼果子是由一块面饼夹杂一些蔬菜,香肠,鸡蛋制作而成的,既好吃又营养,还很管饱。电视节目曾经报道过,有人将煎饼果子卖到了美国,日本、韩国等地,而且生意都非常好,所以这也是一个很不错的小吃项目。
嫩绿的葱花切好的火腿肉,调和成咸淡适中的味道,再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外,还要另外加进点“油酥”,让面饼不会特别酥脆也不至于硬邦邦难咬,先用木炭把炉子烧热、铁板烧红后把木炭放里面烤制,经过十来分钟的烹烤当闻到阵阵香气说明胡椒饼就做好了。
三鲜的意思呢鲜味尽在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。馄饨也有着悠久的历史,它起源于*的北方兴于唐宋,后为风糜南北的民间街头小吃,现在很多也出现在大家的早餐中很受欢迎。
冰糖葫芦又叫糖葫芦,酸酸甜甜的味道很多人都喜欢,它也是*的传统食物之一,它是将山楂串在竹签上在裹上麦芽糖,塘西遇到风就会变硬。这也是北方冬天常见的一种小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
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