成都王森精品蛋糕培训班
面议发布时间: 2022-10-25 14:09:31
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西点用料十分讲究,不同的品种要求使用不同的原料、标准及比例,而且要求计量准确。面粉、鸡蛋、乳品、油脂、糖、水果等,是西点的常用原料,不仅口味独特,甜成酥松,带有浓郁的奶油香或巧克力风味,含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,具有较高的营养价值。
西点工艺性强,要求按照特定的工艺精工细作,使产品成为一种艺术品。西点形态多姿,色彩绚丽,装饰手法简洁明快,能表达很多美好情感。西点不仅具有食用价值,还具有观赏价值。
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