成都美味锡纸花甲米线培训哪家好?学正宗技术,学技术多少钱?

portant;">在川渝(重庆、成都等)流行,一鼎鲜开心花甲已扩到*各地。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。花甲米线是在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。店面形象偏向传统风味小吃格调,产品口味独特,深受食客们的喜爱.

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portant;">锡纸花甲米线技术培训班哪里好?花甲米线培训,一个好味道是决定成败的*因素。你挑选的地界才是次要因素。好味道要到哪里找?成都蜀妈花甲米线技术培训班,可是*的技术,*的口味!花甲米线技术培训,成都蜀妈是随到随学,一对一手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用。花甲米线培训,推荐成都蜀妈可不是没有道理的,因为都是货真价实的,不来虚的!

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portant;">花甲米线技术培训课程内容:

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portant;">1:红油制作

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portant;">一步,主要系统如何使用调和油、辣椒、豆瓣酱、花椒、八角、小茴香、陈皮、桂皮、孜然、草果、白蔻、沙姜、砂仁等食材熬制香辣红油。这里重点掌握红油的熬制手法、技巧、火候、时间等知识。

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portant;">2:汤底制作

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portant;">第二步,主要系统如何使用猪大骨、鸡架、清水、黄豆等食材熬制汤底。这里重点掌握汤底的熬制方法、技巧、火候、时间、调味等知识。

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portant;">3:花甲处理

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portant;">第三步,主要系统如何选购、处理、养殖花甲。

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portant;">4:烤制花甲

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portant;">第四步,主要系统如何用锡纸烤制花甲。这里重点掌握花甲的烤制时间、火候、放佐料、放粉丝等知识。

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