长沙经开区工业学校 -招生网

   培养目标:培养具有良好的职业素养和文化修养,掌握中药生产与加工必备的专业理论知识和实践操作技能,培养从事中药品种鉴定、中药饮片加工、中成药生产、中药储存与养护、中药质量检验等工作的技术技能人才。
   主要课程:中医学基础、中药学、药用植物学、中药炮制技术、药材产地加工技术、中药鉴定技术、中药制剂技术、中药制剂分析、中药储存与养护技术等。
   专业特色:本专业依托中药野外采药实践基地、中药炮制实训室、制剂车间模拟实训、中药质量检测实训室等实践教学基地,以实现理论与实践教学的深度融合。
   就业方向:药品生产企业、医疗机构制剂室等,从事中药鉴定、中药炮制、中药制剂生产、中药贮藏与养护、中药检验等岗位工作。

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。