上海烘焙学校排名(没有基础的烘焙小白)

上海烘焙学校排名，前些天老家的一个儿时玩伴突然联系到我，告诉我说想了解上海西点培训，他问我未来发展前景怎么样，之所以问我是因为我一直在从事 这方面。以下去门店学习西点并不可取，西点的薪资真的不低，西点师工作环境很好，西点烘焙创业很不错，没有基础的烘焙小白，西点学习从什么开始是我给他具体分析的情况。

1.去门店学习西点并不可取

门店做学徒，不需要学费，还有工资，看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长，且门店分红比较细，你或许只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你无法真正的学会西点。

2.西点的薪资真的不低

那些说工资低，累的应该是当学徒的吧，现在西点行业前景是挺好的，但是学技术要去正规学校学习呀，当学徒的话基本就是干杂活，学不到东西，学徒工的工资也低，所以才会有这种言论。我是在上海学的西点，现在毕业了学校推荐就业的，工资属于中上的白领水平，环境也不错，在一个四星级酒店当甜点师，轻松

3.西点师工作环境很好

我觉得现在烘焙行业发展的红红火火，有技术的烘焙技术人员还是供不应求的。并且，西点师的工作环境是洁净、优雅、精致的，不用整日被油烟熏烤，还是挺好的。下午茶，来个甜点，喝个咖啡，已经成为人们休闲常态，并且西点消费也从一、二线城市居民逐步向三四线城市以及农村市场浸透，烘焙食物从小孩到老年人都有覆盖。

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4.西点烘焙创业很不错

现在来说学一门技术，有五花八门，但是能够独立创业有前景的，确实没有太多的选择，今天小编就为大家推荐西点烘焙，西点在一些一线城市很发达，创业成本低，见效快，能够在这些城市学到很多真正技术，西点是老少皆宜的即食食品，很受大家欢迎。

5.没有基础的烘焙小白

一些面包师因为害怕无法学习而犹豫是否报名参加糕点培训。 那么今天，小编整理了小白的顾虑，一起来看看吧！ 一旦进入教室，每个人都会从简单到复杂。 糕点班的同学要从基础的揉、擀、擀，到基础的小圆包子、肉松包子等，一点一点的进入学习状态。

6.西点学习从什么开始

作为小白，首先要做的就是学习如何穿大师服、领结、帽子、塑料口罩等。这是入学的*课。因为西点属于食品行业，健康卫生永远是重中之重，养成正确的着装是*步。正式上课前，我们还会带领大家了解课堂设备，比如面点机、烤箱、厨师机等等。了解设备的名称和设备的使用规范，可以保证操作的安全性，让你在通往西点的道路上走得又快又稳。

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