上海欧米奇西点精修班
面议发布时间: 2022-12-19 09:57:35
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近几年来,国内的西点烘焙行业一直在飞速发展,西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度飞增,整个行业发展前景一片大好,越来越多的人选择学习西点,从事西点制作工作。西点是一个高薪行业,也是一个自主创业的好行业。
门店做学徒,不需要学费,还有工资,看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长,且门店分红比较细,你或许只需做其中的一道工序,比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕,做裱花蛋糕就做裱花蛋糕,以至于你无法真正的学会西点。
西点行业发展前景广阔,未来的就业机会多,而且属于高收入行业;另外,西点行业投资小,创业成功率高。正在选择专业以及学校的你,可以考虑很多培训机构高级技工学校西点专业。 就业机会也很高,薪资也随着工作年龄而逐渐增加。
西点在字面上顾名思义是西方的,而面点则是我们东方的,两者的区别就是来源不同,面点起源于我国的点心,它的原料大多是以各种谷物来制作的,在此基础上再配上多种调味料,进而加工制成各种色泽极佳的营养食品。而西式糕点也被简称为西点,主要指来自欧美*的点心,它的原料大多是糖、面、乳品等,在此基础上再配着各种干果进行加工的的营养食品。
学得越久,肯定学得越扎实。注重实操通过大量的实践培训,学生能牢牢掌握各种经典蛋糕、面包各种糕点、法式甜点等的制作和当季流行产品的制作。同时还可以了解相关原料的知识,了解原料采购、库存储存技巧等知识。如果您想学习如何快速又好地制作蛋糕,专业培训是必不可少的。
西点入门没有那么复杂?一切都是循序渐进的过程。进入教室后,你会从简单学到复杂。西点班的学生必须从最基础的和面、搓条、搓圆开始,然后是基础的包子、肉松包子等等。一点一点,你就可以进入学习状态了。学东西不要着急。
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