河南西式面点师等级证考试报名要求

是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、

品种丰富。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,

是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。

检查设备、工具;配备原辅料并计算产品价格;辅助原料制作;调制各类面团;

面点成型和熟制;创意甜品类制作;装饰制品、成品装盘。

西式面点师初级:

通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,使学员掌握西式面点的基础知识,食品卫生常识,能核算单一点心品种成本;掌握主要原料知识,基本的操作知识及常用的设备、工具、用具一般知识;结合熬、煮、搅拌的基本操作手法,掌握基础的操作技能;

就业是*大的民生。为促进城镇登记失业人员再就业,稳住就业基本盘,今年以来,百色市人力资源和社会*部为做好 2020 年度职业技能提升行动有关惠民政策,针对在本县办理城镇登记失业的零就业家庭人员、享受城乡居民*低生活*失业人员、大龄城镇失业人员、有劳动能力的残疾人、连续失业一年以上的城乡登记失业人员