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鹤壁中式烹调师证报名要求报名方式

发布时间: 2022-12-31 13:03:05


中式烹调师(厨师)证报名流程:1、选择正规报考机构,2、提交个人报考资料,3、付费报考(仅缴纳一次,透明公开),4、按时参加考试。提交个人报名资料:考生身份证正反面、2寸白底相片、学历毕业证,电子版的发给招生老师。


1、招生条件:身体健康;

2、具有中级中式烹调师证书二年或者满26周岁以上;

3、带好身份证及复印件;

4、带1张二寸照片;

5、中级厨师证原件和复印件;

6、取得本职业中级*证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并

取得毕业证书;

7、取得本职业中级*证书后,连续从事本职业工作7年以上;

8、取得本职业中级*证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上;以上文字较官方,如有不明白的地方,请电话咨询我们


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选择题:(选择正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中)

泡油炒工艺程序的*步是对副料进行处理,主要的处理方法有(D)种。

A、三      B、四       C、五        D、六

132、多种维生素在受热时易被( D  ),使原有功效丧失。

A、水解     B、分解     C、凝固      D、氧化

133、在料头有原料成形中,洋葱可以加工成( A  )形状。

A、米、丝、粒、件    B、丝、花、米、片     C、米、条、丝、花    D、度、丝、粒、米

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