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现在就业市场竞争严峻，每年*生毕业人数都在创新高，又该如何突破重围，怎么闯出一片天地，这就要我们掌握一门特殊的技能，西点烘焙是一个热门的技术，工作创业两无忧，这是一门高新的行业，即使没有学历只要技术好一样能闯出一片天地。

随着大家饮食习惯越来越丰富，西点烘焙逐渐的成为到大家生活中不可缺少的食品，而西方文化潜移默化得流传到*，越来越多的人喜欢上了这种美食，以至于对西点烘焙行业的人才需求广泛，也成了热门行业，根据行业的发展潜力，选择西点烘焙创业也是获得财富的一大途径。

西点烘焙资格证书是一个人熟练掌握技能的体现，也是行业的认可，你有了证书对你就业有很大的帮助，而且资格证书的用处远不止于此，有了资格证书创业也能更加的有名气，使自己影响扩大，有了资格证书就业薪资待遇也会比平常高，所以有了资格证书就会比平时有更大的资源。

学习西点烘焙有以下内容，首先会教你使用工具，然后会逐步根据你学习的进度教你做蛋糕，面包，简单的甜点，蛋糕抹胚，表花边，翻糖蛋糕，以及熟练后会教你更加复杂，创意蛋糕，慕斯蛋糕，提拉米苏，黑森林蛋糕，以及更高级的甜点。

需要先让你了解工具的使用，原材料的知识与运用，主要的内容就是制作，面包，甜点，饼干，西点，烘焙面包，以及蛋糕，会从理论开始到实际操作，每种产品的做法，会有不同的配方和原材料的比例，在这个环节里，一定要做到细致，*做到1克误差都没有，会举一反三，融会贯通，学会这些基础，就可以自己研究其他的口味的作品。

近年来西点师就业岗位需求量非常的大，随着西点在国内的兴起，也是一个很热门的职业，就业方向大多都是高档酒店和连锁烘焙店，而且各自环境优雅，工作量也不会特别大，又因西点师是技术行业，所以薪资方面也不会太低，也可以看出需要西点师岗位需求量很大，就业情况如何。

西点师的前景很好，随着国内经济文化的快速发展，人们生活逐渐的提高，对饮食的习惯也有了很大改观，现在西点烘焙师逐渐的进入到大家的视野里面，也被广大群众所接纳，现在西点房，星级酒店随处可见的食品，所以为的来的发展很广阔。

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