南京建邺区蛋糕西点烘焙培训学校

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零基础学习烘焙不难，随着人们的生活质量的提高，西点烘焙的消费群体也逐渐的多了起来，这也让很多零基础的人对西点烘焙产生了浓厚的兴趣，既满足了自己挑起的口味，也能多一门就业创业的技能，一般周期在一到三个月左右，能够迅速让你掌握常见的简单的蛋糕，面包，蛋糕制作，裱花等制作方法

随着西方文化的流入*，西点烘焙逐渐成为人们的生活中必不可少的美食，烘焙是一门很讲究用量精准的技能，每一种配方都会有原料不同的搭配比例，首先我们要做到细致，误差不能超过一克，配方不能随意改动，原料和手法要遵循配方的要求，熟练掌握冷藏烤箱时间和温度，

随着人们生活水平的提高，近年来餐饮行业模式层出不穷，*最开始炒菜一桌凑，到现在的主题餐厅，到饭桌上的菜更是五花八门，而因为西方文化的快速流入，人们也渐渐地接受了，饭前饭后甜品，使人们有更多的食物选择，西点烘焙行业发展势头强劲，而从业人员严重匮乏，西点烘焙的发展空间大就业广，需求量广销量快。

需要先让你了解工具的使用，原材料的知识与运用，主要的内容就是制作，面包，甜点，饼干，西点，烘焙面包，以及蛋糕，会从理论开始到实际操作，每种产品的做法，会有不同的配方和原材料的比例，在这个环节里，一定要做到细致，*做到1克误差都没有，会举一反三，融会贯通，学会这些基础，就可以自己研究其他的口味的作品。

学习西点一般有两个方向，一是去到西点烘焙店里做学徒，二是到专业的技术培训学校学习，首先当学徒的话，一般都要学习1-2年时间，而且还不能系统学习只能跟着师傅后面慢慢学，其次是找专业的技术培训学校学习，可以系统掌握各项西点技术。

学习西点，首先你要看你所选择的学校师资力量怎么样，是否在规定的时间内学会掌握这些知识，找专业的西点技术培训学校，可以节省你很多的时间，让你快速的掌握各项西点技术，让你就业和创业都能够更加的便捷，创业没有后顾之忧。

西点师的前景很好，随着国内经济文化的快速发展，人们生活逐渐的提高，对饮食的习惯也有了很大改观，现在西点烘焙师逐渐的进入到大家的视野里面，也被广大群众所接纳，现在西点房，星级酒店随处可见的食品，所以为的来的发展很广阔。

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