福州华南中餐西点培训课程
面议发布时间: 2023-02-24 08:43:06
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近年来不断兴起的下午茶甜品店、奶茶店等,西点烘焙越来越受到年轻人的青睐,西点行业的场远远没有饱和,依然属于一个高速发展的朝阳产业,首先食品对人们来说是一个刚需产品,像烘焙食品各类人群都是很适合的,烘焙食品行业进入高速发展时期。
可以说是有很大的要求,简单来说低筋面粉适合做饼干蛋糕,中筋面粉就是一般用的面粉只适合做馒头包子等等,强筋和高筋面粉一般用来做面包就是这么简单,不管做什么产品它都是有一定的配方和比例的,所有环节失误一点都不行的。
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