扬州哪家烘焙培训比较好
面议
发布时间: 2020-12-21 15:31:10
免揉小餐包的做法
"超级简单的小餐包,适合不想费劲揉面的伙伴们,方子可做8-10个小餐包,后抹上黄油金光闪闪一口,搭配牛奶或是咖啡就是很棒的早餐了。"
食材明细
主料
高筋面粉 220克
盐 2克
酵母 3克
白砂糖 30克
鸡蛋 1个
牛奶 110克
无盐黄油 30克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
免揉小餐包的做法步骤
1首先我们把高筋面粉220克、盐2克、酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个、牛奶110克、无盐黄油30克,全部材料倒在一个盘里
2全部材料用刮刀拌匀,水分比较多好别用手会比较粘
3盖上保鲜膜,室温松弛30分钟。
4取出来折叠几下,排出空气。
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