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面议
发布时间: 2020-12-21 15:36:54
桂圆芝麻小米蛋糕的做法
食材明细
主料
小米粉 100g
鸡蛋 3个
牛奶 144g
辅料
桂圆 适量
芝麻 适量
玉米淀粉 1勺
调料
玉米油 16g
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
桂圆芝麻小米蛋糕的做法步骤
1准备食材,蛋白蛋清分离,桂圆肉切碎。
2144g牛奶+16g油先混合搅拌均匀,加入到打散的蛋黄糊里。
3称取100g小米粉加入到蛋黄糊里。
4放入桂圆和芝麻,搅拌均匀。
5蛋白液加入柠檬汁,用电动打蛋器打发。
6加发到湿性时加入一勺玉米淀粉。
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