厦门西式糕点培训机构排名_名单出炉(西点师要考证吗)

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1.西点培训具体学什么

西点培训班越来越多，法式西点从一线城在向二、三线城快速发展，很多私房定制已经把慕斯、芝士、泡芙等经典法式西点做的非常出色，想要学习法式西点的朋友也有了更多的机会去接触西点培训班。那么西点培训班主要教些什么，有哪些值得大家学习呢？

2.西点烘焙对面粉有要求吗

可以说是有很大的要求，简单来说低筋面粉适合做饼干蛋糕，中筋面粉就是一般用的面粉只适合做馒头包子等等，强筋和高筋面粉一般用来做面包就是这么简单，不管做什么产品它都是有一定的配方和比例的，所有环节失误一点都不行的。

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3.西点师有出路吗

因为西点的不断发展，西点已经从一二线城慢慢向三四线城推进，并且呈现出越来越烈的现象，所以说西点面包房、蛋糕店的发展也变得非常的迅速，越来越多的人选择西点行业，把学习西点作为自己的奋斗目标。那么，于西点师而言，只要掌握过硬的技术功底，有创新的思维，同样也将发展得越来越好。

4.西点师要考证吗

当西点师后可以考西点证。西点证不仅能作为证明自身能力水平的重要凭证，同时对自己的事业发展也有很大的帮助。现在很多大型酒店、餐厅在选择人才时都会将西点证作为参考，有了西点证，能够获得更多的就业机会，另外，拿到的西点证等级越高，所对应的薪资待遇也会更高。

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