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发布时间: 2023-06-06 11:15:03
一日三枣,容颜不老,加上补血的红糖,想不变美都难呢……今天做个枣泥蛋糕,蓬松暄软,枣香四溢,不用酵母泡打粉,简单好做
枣泥蛋糕的用料
红枣去核80g,低粉面粉125g,白糖30克,玉米油30克,清水80-100克,红糖20克,鸡蛋6个
枣泥蛋糕的做法
步骤1:准备好材料,红枣冲洗干净去核剪小,红糖加清水化开,一起加入料理打成枣泥。
步骤2:打好的枣泥加低筋面粉拌匀。
步骤3:在加入一鸡蛋和玉米油拌匀。*后是湿润的糊状。
步骤4:蛋打入无油无糖的打蛋盆中加砂糖。
步骤5:打发至颜色变白体积变大,提起滴落,痕迹不易消失。
步骤6:取两大勺蛋霜和枣泥糊混合均匀,在倒入全部蛋霜拌均匀。
步骤7:倒入模具中。
步骤8:送入预热好的烤箱中。调上下火160度,看45分钟。
步骤9:烤好的枣泥蛋糕放凉,切块。
步骤10:美味完成。
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