昆明金凌教育麻辣烫课程培训班
面议发布时间: 2023-06-09 15:44:39
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酸辣粉在小吃行业中深受大家喜欢。开一家酸辣粉店是一个不错的选择。既然开店首先就是考虑投资成本问题。在投资成本前,就要先多方面去打听。因为投资成本是由很多方面来决定的,比如你门店的位置,繁华街上的门面租金肯定要贵一些,另外就是店里的一系列设备,人工等等。不过总体来说酸辣粉属于小吃,成本一般都不会太高。
卤菜做的好肯定是赚钱的,就拿我们当地(一个小县城)开店年限比较久的卤菜店来说一斤卤鸡爪卖55一斤,食材超市鸡爪25左右一斤。店里面的食材一般都是大量批发,十次成本还要低一些。卤菜制做卤汁是关键。卤汁直接影响了卤菜的颜色口感。
零基础小吃就是没有什么技术含量学起来容易上手快,适合摆摊的,不过前提是干净卫生,注意不要有腐烂,变质的食材。个人的穿着,食品,摆台的也要干净清爽,这样人们才愿意光顾。虽然说零基础易上手,但是还是建议你找师傅学一下,不要自己研究胡乱做。
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