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面议
发布时间: 2023-02-08 19:00:09
酸奶无水蛋糕
做法共11个步骤反馈
1.称好所需要的食材。
2.所有食材置于盆中,将食材和成面团儿。
3.将面团儿揉成可以拉成薄模状。
4.发酵至原来面团的2倍以上大。
5.揉出空气,分成6个小团儿。蒙上保鲜膜20分钟第二次发酵。
6.揉实面团成面包坯,置于涂了少许油的烤盘里。
7.烤箱放一碗热水,以保证烤箱内的温度与湿度。将烤盘置于烤箱中,面包坯50分钟第三次发酵。
8.刷上鸡蛋液。
9.撒些白芝麻。
10.置于烤箱中层,160度,12分钟左右,上下加热。
11.烤至金黄即可。
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