山东零基础学烘焙-山东烘焙培训学习
面议
发布时间: 2020-12-30 14:16:20
巧克力麻薯包的做法
食材明细
主料
麻薯面包粉 250g
牛奶 100g
鸡蛋 2个
植物油 50g
白砂糖 50g
黑芝麻 少许
巧克力 30g
辅料
盐 1g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
巧克力麻薯包的做法步骤
1把巧克力块装到保鲜袋里。
2用擀面杖轻轻敲碎。
3和黑豆差不多的大小。
4把所有材料倒进面包桶。
5打开和面模式(没有面包机就倒入大碗慢慢和面)。
6和面模式结束,所有材料揉成了一个光滑面团,让面团醒面10分钟(这一步非常重要)。
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