德州烘培速成班-德州学烘培哪个学校好-推荐港焙

发布时间: 2021-01-03 14:44:00

奶香葡萄干面包卷

做法共10个步骤反馈

1.把除了葡萄干以外的其它材料分别倒入面包桶里,按和面功能,搅拌15分钟后再重复一遍和面功能.

2.看看,拉出薄膜来了

3.把和好的面发酵到2倍大.

4.发酵好的面团取出擀成大片,分割成10个锥形面片,上面放葡萄干.

5.卷成卷.

6.码放到烤盘上.

7.放到烤箱进行二次发酵.

8.发酵好的面包卷上面涮一层色拉油.

9.放入预热好的烤箱,170度烤20分钟

10.烤好后立刻取出趁热涮一层油晾凉即可.

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