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发布时间: 2021-01-04 14:57:10

核桃奶香吐司

做法共11个步骤反馈

1.将除熟核桃仁和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。

2.20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。

3.面包机发酵1个小时,发酵至2-2.5倍大小。

4.发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

5.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上熟核桃仁。

6.然后卷起。

7.依次做卷好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。

8.至九分满时加盖。

9.烤箱预热,170度烤30分钟。

10.烤好的土司倒扣网架晾凉,取出感觉比上次做的土司,外皮颜色浅了些,外皮更柔软了些。

11.香喷喷的土司晾凉切片,配上牛奶或是咖啡,享受啊。

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