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发布时间: 2021-01-04 15:01:28

乌梅切达奶酪蛋糕

做法共13个步骤反馈

1.准备用料

2.将乌梅去核切成碎粒

3.奶油奶酪软化后加入白砂糖

4.隔水加热,搅拌至顺滑

5.加入牛奶,搅拌均匀

6.切达奶酪撕成小块后加入,

7.倒入乌梅碎末,离火,搅拌均匀

8.降温后,加入低筋粉

9.倒入蛋白

10.搅拌成均匀的奶酪糊

11.倒入模具,放入烤盘,在烤盘中加入热水

12.放入烤箱,180度,中层,烤30分钟左右

13.奶酪糊凝固即可出炉

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