青岛黄岛区烘焙人气培训机构推荐_名单汇总公布(学习西点要什么前提)

青岛黄岛区烘焙人气培训机构推荐_名单汇总公布，推荐你学习青岛西点培训课程，先了解下西点的分类是什么，学习西点要什么前提，做西点的面粉有哪几种，让学习变的更简单。

1.西点的分类是什么

西点，顾名思义，就是西式点心、西方点心，主指来自西方欧美各国的点心。西点有很多种像蛋糕啊，糖果啊，巧克力，三明治，汉堡，常温蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔类、慕斯等50多种都属于西点，西点可以当成下午茶的小食、饭后甜点以及普通零嘴.如果是狭义的话那只包括蛋糕、面包和饼干这三大类。整个来说就是这个样子吧，机会也有，努力也有，挫折也有，总之这一路不怎么好走。

2.学习西点要什么前提

你需要有一定的爱好，因为这是你对学习的热情。如果您想学习并做得好，您就可以做得很好。现在的社会，我觉得把爱好和未来的事业结合起来一定很好。幸福。你的兴趣可能是你的盔甲，在某个时刻，它会让你熠熠生辉，糕点烘焙是一种温暖的存在，它可以治愈你，也可以治愈别人，这种幸福甜蜜的感觉是美好的。

3.做西点的面粉有哪几种

富强粉又称特制粉，特点是色泽洁白，含麸量小，面筋质强，适用于发酵类及面条类制品。标准粉是日常使用量*的面粉，其特点是含麸量低于普通粉高于富强粉，色泽微黄，适用性较广，几乎适用于不苛求白色的一切面食。普通粉的特点是色泽较黄，含麸量较高，面筋质较低。为了提高面粉色泽的洁白程度，在面粉使用添加增白剂方面，*严格规定了增白剂氧化苯甲酰的添加数量。

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