合肥学糕点哪个学校好(西点师的分类)

合肥学糕点哪个学校好，今天要和大家分享一下合肥西点培训，最近有很多人都在通过各种渠道去了解它西点行业的工资待遇如何，为什么这么多人想当西点师，为什么西点工作不好找，学西点得多久，西点师的分类，如何成为高级西点师。

西点行业的工资待遇如何

一般从学徒做起工资都很低，高的2600到1600的都有，有的包吃住还好一点，没有的话就只能自己哭了哈哈，学徒嘛刚去的时候都是打杂，刮烤盘，打扫卫生，给师傅打下手 给师傅称料，做蛋塔，面包装饰之类的活。慢慢时间长了才会教你打面啊，打蛋糕什么的，而且工作蛮辛苦的，吃早饭时间都是中午1点2点都正常，下班的话就看什么时候做完了。

为什么这么多人想当西点师

一种是中专读这个的或者是高中毕业没读*从学徒做这个，十几岁就入行的人。一种是转行的，本身从事设计方面的，艺术类行业转行做西点师，一般都是主要做翻糖蛋糕这类或者是法式甜品，本身有很强的美术功底，对于翻糖这类需要设计和美术功底要求的比较好上手。也有一些是因为某些理由想转行做这个也有。一种是兴趣使然，喜欢吃或者是本身在家喜欢做甜品面包入行工作的。

为什么西点工作不好找

找工作其实与很多因素有关。一、你所处的地理位置、当地西点行业水平如何，需求量如何？二、你的技术水平如何，招募学徒的地方很多，但是成熟的师傅很难找到，使用者也要考虑自己的使用成本，三、渠道、个人找工作，一般成熟的师傅大多是介绍，作为行业新人，建议选择好的学习平台，平稳入行，再稳步提升。

合肥西点培训

学西点得多久

学习西点需要多长时间取决于自己的实际情况。今后想从事西点烘焙行业，成为西点师的学习者，学习时间至少需要3个月，对于没有基础的学生，至少需要半年的时间。看起来很简单的西点烘烤技术，其中有很多奥秘，很复杂。当然，如果只是业余爱好，学习时间可以根据自己的时间和经济状况来决定。

西点师的分类

学烘焙技术的人群中存在这两类人：1、用熟悉的设备对着配方琢磨琢磨也能制作产品，一旦换设备，没配方就什么都不会；2、想开私房烘焙，只想花几天时间学几款爆款。前者只能在熟悉的设备前，遵循熟悉的配方、步骤制作产品，后者不愿意花费时间深入了解烘焙，抱着这类思想学烘焙，一旦遇到市场需求变化，急需新品时，只能选择放弃，或者重新学习，并不能称之为真正意义上的烘焙人。

如何成为高级西点师

首先，想学西点是由于真心实意喜爱，深思熟小编以前在某一个待过，她们帮我传送的便是这种感觉，够技术专业！全部院校传送的很社会正能量，都没有间距，全部工作中精英团队的年龄结构也不超出如今九零后的较大 年纪，很年轻有魅力。

西点行业的工资待遇如何，为什么这么多人想当西点师，为什么西点工作不好找，学西点得多久，西点师的分类，如何成为高级西点师希望能对大家有所帮助，还有不懂的可以随时给小编留言。