【云南地区热荐】昆明学煎饼果子培训机构实力排名(素菜可以做成卤味吗)

【云南地区热荐】昆明学煎饼果子培训机构实力排名，话说云南小吃培训前景非常好，广式肠粉和潮汕肠粉的不同，素菜可以做成卤味吗，现捞和传统卤菜有哪些区别，小吃行业不能忽视，小吃开店种类多样化，学特色小吃学费高吗是对此详细的分析。

1.广式肠粉和潮汕肠粉的不同

广式肠粉是由米糊和各种肉、蛋和莴苣做成的。广式和潮式肠粉*的区别就是酱料。 广式肠粉用酱油。虽然是酱油，但每个家庭都有自己独特的配方。潮州肠粉卷更丰富。滑嫩的粉条包罗万象，馅料多样。除了常见的肉类、香肠和鸡蛋，还添加了各种海鲜。蔬菜也根据个人口味加入生菜、花菜、菊花、白菜、豆瓣菜、豆芽等。 至于酱料，潮式的肠粉多采用肉末、蒜末、腌菜做成的肉汤，或者淋在米卷里的芝麻酱、沙茶酱。肉香味十足，非常浓郁新鲜。

2.素菜可以做成卤味吗

提到卤菜很多人*时间会想到肉类，但是卤味可不只能卤荤菜，还可以卤素菜，而且素卤也是受很多人所喜爱的。几乎很多素菜都是非常适合的，像我们在日常生活中经常看到的卤素菜有豆干腐竹、海带鸡蛋、土豆莲藕竹笋等等经过卤制过后味道更加美味。

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3.现捞和传统卤菜有哪些区别

其实现捞和传统卤菜两者本质上都是一种卤菜，只是销售形式发生了一定的变化。一般而言传统卤菜是使用先制作后销售的模式，而现捞是使用现场制作和销售的形式。前者更方便耗时少且对场地要求低，而后者对场地有一定的要求，不仅空间要大而且也要方便现场的操作。

4.小吃行业不能忽视

对于小吃行业来说，里面包含的范围很广，但是却又蕴含着巨大的商机。就像是烤面筋，烤面筋是以面筋为原料，经过一定程度加工制成的一种食品。 深受很多人，尤其是中*生的喜爱。想要烤出美味的面筋，当然少不了酱汁的美味。烤面筋虽小，但是架不住喜欢的人多呀，所以各个行业都是不能忽视的。

5.小吃开店种类多样化

小吃开店种类较多，例如炒鸡米饭、酱大骨小火锅、茶缸串串、黄焖鸡、鸡公煲、炸鸡套、汉堡店、早餐点、面食店汤粉、炒菜店等等系列小吃，这些小吃都是大众化，但是口味上要站绝对优势，开店在步行街、社区等等这些人流比较大的地方经营。

6.学特色小吃学费高吗

小吃学习一般都是短期的，一般在几天到几周就百能学会，不过具体的还是要看你自己的接受能力。特色小吃培训的价格大概在几百到几千之间，因学的小吃不同而价格不同，正宗的话一般的小吃培训机构都还可以的，不过建议报名之前先货比三家这样的话会更好，一般小吃培训机构都是可以先试吃的。

看了广式肠粉和潮汕肠粉的不同，素菜可以做成卤味吗，现捞和传统卤菜有哪些区别，小吃行业不能忽视，小吃开店种类多样化，学特色小吃学费高吗，感觉还是很简单的。【云南地区热荐】昆明学煎饼果子培训机构实力排名

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