昆明食尚香卤菜培训课程
面议发布时间: 2024-02-19 09:14:44
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麻辣烫已经是街边小吃的*项目,几乎你在每个夜市都能看见麻辣烫的身影。麻辣烫其实制作挺简单的,主要就是汤料的味道。麻辣烫的主要配菜就是一些蔬菜,丸子和肉类。这些原材料当地都能比较好买。建议找一个小吃培训学校,跟着师傅好好学,相信以后一定可以生意火爆。
卤菜做的好肯定是赚钱的,就拿我们当地(一个小县城)开店年限比较久的卤菜店来说一斤卤鸡爪卖55一斤,食材超市鸡爪25左右一斤。店里面的食材一般都是大量批发,十次成本还要低一些。卤菜制做卤汁是关键。卤汁直接影响了卤菜的颜色口感。
零基础小吃就是没有什么技术含量学起来容易上手快,适合摆摊的,不过前提是干净卫生,注意不要有腐烂,变质的食材。个人的穿着,食品,摆台的也要干净清爽,这样人们才愿意光顾。虽然说零基础易上手,但是还是建议你找师傅学一下,不要自己研究胡乱做。
我觉得适合一个人做的小吃是杂粮煎饼,这个煎饼的受众群众特别广,各种人都很喜欢吃,所以你要卖这种小吃的话,估计生意也会很好,但这个需要一定的技术,你可以跟着老师傅先学习一下,然后边做边学习,等做多了就熟练了,一天挣个几百不成问题。
要想开一间果茶店,你首先要知道消费群体是哪些人。他们的消费习惯是什么那样子的。果茶店一般都是年轻人和学生消费的多。那么你爱店铺装修的时候尽量就要走年轻化的装修风格。还有就是要注重食材的质量。果茶的原料一般都是水果,在品控方面一定要把关。
现在是市面上传统奶茶店比比皆是,自助奶茶成了一种新奇的模式存在。自助奶茶店不许多大的门面,只需要一个小地方能放得下机器就可以了。还有就是自助店不需要很豪华的装修。店面只要看和干净整洁舒心即可。*自助奶茶店不需要人工,节省了人工成本。自助奶茶更多的体验自制奶茶的快乐;不仅是形式好玩,更是改变了传统奶茶店的成本模式!
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