昆明金凌教育冒菜课程培训班
面议
发布时间: 2024-03-08 14:09:01
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摊煎饼一定要把面和好。在和面之前，要选好自己喜欢吃的面的种类，讲完种类之后，要加入适当的油盐。然后把面油盐搅和均匀，接下来就开始烧火，把过烧到一定的温度后，把面瘫上完了以后，慢慢的推开的时候一定要慢，不能把面散了或者破了，等到开始翘起来的时候把煎饼给翻过来，当闻到熟了的香味时见面就好了。要不断的练习才能熟能生巧，要想快速上手，一天必须摊煎饼100个。这样过了三天就变成熟手了。
学做小吃开小吃店首先就要考虑自己的身体状况，做小吃比较累，一般都是自己上手操作，而且作息时间不规律。身体吃不消的就不要考虑了。另外就是经营人的健康方面，有一些传染疾病的是不能做餐饮生意。还有就是要能吃苦，能坚持。有部分人是看别人做小吃生意好，自己也跟着做，但是又吃不了那份苦，*钱也赚到，还浪费了时间。
学做小吃学习周期及较短，基本两三天就能学会。学习小吃可以找你当地小吃生意好的地方，看人家要不要学徒，但是这种的前期人家可能不会教你一些制作技术上的一些方法。另外一一种就是找一家正规的餐饮小吃技术培训学校，里面也经验技术丰富的师傅教你。
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