食品安全管理师证书具体怎么考

食品安全管理师:

近年来,食品安全事件层出不穷,社会和要求企业设立专(兼)职食品安全管理人员的呼声愈来愈高。

但同时,食品企业食品安全管理人员严重缺乏,能够对食品生产与流通全过程进行安全管理的大批标准化专业从业人员存在大量缺口。

在未来的时期内,必定推行强制持证上岗制度,食品安全管理师(员)将成为食品行业急需聘用和培养的核心人才。

【为什么要考食品安全管理师证书】

食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进-步提升食品安全管理工作的高质量发展。

【食品安全管理师就业方向】

生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员等。流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、食品批发、一般食品店的负责人,餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部(分部)、集体用餐配送单位;大中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全管理人员,学校(含幼托机构)、养老院等。

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【为什么要考食品安全管理师证】

1、能明你在某一领域具有一定资历以及水平,是技术优异的象征。

2、能用于单位招聘,是入职、加薪的敲门砖,是用人单位考核能力水平的凭据;

3、能用于创业者创业的能力的凭,也是申请扶持项目不可或缺的资料凭据;

初级食品安全管理师证书的报考条件:中专文凭,食品及对口专业,相关的工作经验时长2年及以上;食品及对口专业在校学生。

中级食品安全管理师证书的报考条件(合乎以下条件之一就可以):年纪22岁,具备2年及以上的食品安全管理工作经历;食品安全管理技术专业,具备1年及以上的食品安全管理工作经历;取得初级食品安全管理员证书,并且完成中级食品安全管理员的课程。