怎样成为餐饮管理师需要什么条件可以报考
面议发布时间: 2024-05-11 16:30:42
高级茶艺师证书怎么报名
高冲 执电茶壶高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾。*泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。
奉茶 闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝。
闻香 先闻杯中茶汤之香,然后将茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香。
【茶艺师的报名条件】
1、初级。初级证书只要年满18周岁,*以上学历就可以报考了。
2、中级。中级证书需要年满18周岁,同时具备高中以上学历,工作年限满2年可以报名参加考试。
3、高级。高级证书需要年满20周岁以上,具备大专及以上学历,工作年限满4年。
茶艺师是茶文化的推广者,是一个温馨且富有品味的职业。各大茶叶公司、茶楼把拥有茶艺师证书看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
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茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
茶艺师前景:
对于茶艺师来说,其茶叶知识以及茶文化的积累对于茶艺师提高意义是很大的,现在社会上对于专业茶艺师的需求量也是很大的,主要是需求一些丰富经验以及对茶文化熟知的茶艺师。所以茶艺师的前景还是非常好的,当今时代随着茶馆茶叶馆的增多,此专业人才的需求将会越来越大。
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在茶文化中,饮茶文化是主体,茶艺和茶道又是饮茶文化的主体。茶艺无论是内涵还是外延均小于茶文化。笔者反对将茶艺的内涵和外延无限扩大,以致于等同茶文化,并进入到茶科技、茶经贸领域的理解,而是视茶艺及茶艺文化为茶文化的重要组成部分,是茶学的一个分支*。
茶艺师的工作内容:
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
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