正宗铁锅炖培训班.

正宗铁锅炖培训班

"铁锅炖"原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式,是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式,以烧柴为主,比较出名的有"铁锅炖大鹅""地锅鸡""灶台鱼"。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式,以电加热铁锅炖为主。

铁锅炖是东北名菜,带有共同的东北风情。是以农家迪锅‌‌为主的用烧柴取火,农家特铁锅、现场、炒、炖为主的特征农家菜,养分丰厚,合适各种口味,适用于朋友聚会等场合。

【项目名称】:铁锅炖

【所属行业】:餐饮>快餐美食吃>铁锅炖

【学习种类】:铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、铁锅炖排骨、铁锅炖牛肉、铁锅炖猪蹄等

【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

【培训费用】:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息

【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

【搭配项目】:铁锅炖、凉菜等众多辅助项目!

【创业方式】:技术加盟、连锁加盟、特约经销

【店面位置】:小吃街、商业街、美食城、居民区、路边摊位

【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!

铁锅炖作为火锅行业中的佼佼者,自创立以来一直受到众多消费者的追捧,并且凭借有多年的经营发展历史,管理经营经验等,赢得了很多加盟者的认可。

进入有铁锅炖的饭店你会发现这里和其他的地方都不太一样。这里更淳朴,更接地气,铁锅炖就是一道特别特别的接地气的菜。它的配料不是那么稀有,也不是那么的豪华,就是普普通通的经常在家里吃的一些菜放在一起的。不过却比那些显得更有味道。更好吃。好多人在一起才更好。这就是铁锅炖的精华之处。这道菜特别的能团结大家。

一直觉得炖菜传统的东北人的生活习惯,做炖菜省事儿,中间还能抽空干点儿手边的零活儿。今天咱们的日子好了,比老一辈人享福多啦,但是老辈人传承下来的那种味道,却早已渗透进东北人的骨子里去了。

选址要靠近消费源,好是在学校、小吃街、公司附近等等;二,在经营上要服从总部的统一领导,对顾客诚信负责;三,在制作的过程中要严格按照总部教给大家的步骤,要注意干净卫生。在市场上的竞争力强,它的经营理念先进,选址也非常灵活,加盟商只要能够认真经营就能够取得不错的回报。

灶一般比较深,所以上面会架一口比较深的黑铁锅,各种粗犷的美味香气从中飘出,热气腾腾地端上炕桌,坐在热炕上,温一壶小酒,暖身暖胃暖心,辛苦的劳累、寒冷一扫而光。