杭州酷德面包培训课程
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授课学校: 杭州酷德西点
杭州面包制作培训是杭州酷德西点培训学校针对面包这块专门开设的创业培训班,而软欧面包,在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。
学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来杭州酷德西点教育培训学校
此课程由老师带你走进面包世界,从面粉的认识至成品的冷至到产品陈列,一一为您细数烘焙的点滴,全程一对一指导实操教学。实际操作、一期学不会、下期免费学费再学在未来,健康食品将会市场中的主打产品,而且也将会是受欢迎的产品,做这个行业肯定是相当赚钱的。
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杭州酷德西点培训学校是一家专业性质的西点、蛋糕、咖啡、烘焙为一体的培训机构,开设的有许多的西点培训班、蛋糕培训班、烘焙培训班等,根据当地物价和其所需要的材料等一切外在因素,所开设的面包创业培训课程,因为是创业班,所以在培训费用上就稍微比普通培训较贵,而且所有教学器具均按照星级酒店标准采购,课程内所有产品均无半成品,每款食材都经过特殊处理,会用简单的方法做好的软欧面包,而且采用小班教学模式。
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阶段 | 1、认识天然欧包,跟其他面包的区别 |
第二阶段 | 1、烤制的讲解,石板、蒸汽 |
第三阶段 | 1、实操5块面团10款产品 |
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Aaron 艾伦从事面包、韩式裱花、欧式、天然酵种面包的研究与开发,从事多年面包行业,有着非常丰富的烘培经验,对面包的研发和制作有着独特的认识,对法式、欧式、天然酵母面包.韩式裱花了解很全面。教学认真,课堂效率高,授课内容详细。
段宝连擅长面包,软欧面包,翻糖艺术蛋糕,翻糖蛋糕的制作及装饰,以高超精湛的研发技术著称;擅长:拉糖、捏塑、雕刻。成功并不能用一个人达到什么地位来来衡量,而是依据他在迈进成功的过程中,到底克服了多少困难和障碍。
杨招兵专于各种高端西点,各种面包精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。风度翩翩,彬彬有礼的,还有他是聪明绝顶,不会打击学生,鼓励好好学习,常说学生的成就比我自己更加重要。
杨艳丽擅长于西点烘焙、精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技术;尤其擅长各类慕斯西点产品的研发。把每节课安排得恰到好处,每堂课都讲得十分详细,生怕我们做不来,只要有时间,便会给足够的时间操作,然后一一指点。
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