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南昌港焙调酒师培训班.

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授课学校: 南昌港焙西点

课程详情2021-09-15 19:43
南昌港焙调酒师培训班


南昌调酒师培训

南昌调酒师培训是南昌西点培训学校针对调酒师这块专门开设的创业培训班,而调酒师是上个世纪80年代早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧"灵魂"的专业调酒师开始 紧俏起来。英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。

南昌花式调酒师专业培训班排行推荐

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南昌花式调酒师专业培训班排行推荐

在南昌哪里有调酒师培训班,南昌西点培训学校就是你很好的选择,是一家专业性质的西点、蛋糕、咖啡、烘焙、调酒为一体的培训机构,开设的有许多的西点培训班、蛋糕培训班、烘焙培训班、调酒培训班等,根据当地物价和其所需要的材料等一切外在因素,所开设的调酒师培训课程,在价格上还是比较好接受的,而且所有教学器具均按照星级酒店标准采购,课程内所有产品均无半成品,每款食材都经过特殊处理,会用简单的方法做好的调酒,而且采用小班教学模式。

南昌调酒师培训课程理论内容

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1、认识洋酒
2、调酒师与调酒业
3、调酒师的礼节礼貌
4、了解酒吧
5、酒水准备杯具识别
6、饮料知识
7、基本调酒知识
8、鸡尾酒调制方法
9、熟悉各种调酒用具
10、增强调酒知识
11、熟悉酒吧内部操作
12、蒸馏酒之六大基酒

13、配制酒知识
14、管理技能要求及标准
15、鸡尾酒装饰物及果盘制作
16、鸡尾酒调制(实做)
17、酒吧表格的审核与分析
18、酒会的设计和成本核算
19、自创鸡尾酒
20、饮料成本控制
21、葡萄酒知识
22、香槟酒知识
23特色鸡尾酒

南昌调酒师培训课程实操内容

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螺丝钻、白兰地亚历山大、特基拉日出、自由古巴、黑俄罗斯、青草蜢、红粉佳人

第二天

百家地、玛格丽特、威士忌酸、金汤力、秀兰邓波儿、比基尼炸弹

第三天

天使之吻、伏特加(纯饮)、绿色泡泡、雪球 、借酒壮胆、蛋挞

第四天

玉女、三重惊喜、蓝色夏威夷、 海滩球酷人、当心、*蓝、完美酥饼

第五天

达夫特调、白宫、苹果可乐、 波士黑加仑苏打、完美的爱、 天堂鸡尾酒

第六天

蓝色玛格丽特、湿毛毯、 珍珠港、恋恋蜜桃、草莓巧克力酥饼、 酸味苹果马提尼 杏仁酸饮

第七天

香蕉起司蛋糕、蓝色敢死队、樱桃梦境、拐杖糖、外星人、脑溢血、五点之后

第八天

雪鞋、神风突击队、樱桃手榴弹、回来吧贝蒂、草莓高潮、苹果派、B52轰炸机

第九天

水瓶座鸡尾酒 双鱼座鸡尾酒 白羊座Aries鸡尾酒 金牛座鸡尾酒、双子座鸡尾酒 巨蟹座鸡尾酒

第十天

狮子座鸡尾酒、处女座Virgo鸡尾酒、天秤座鸡尾酒、天蝎座鸡尾酒、射手座鸡尾酒、摩羯座鸡尾酒


南昌调酒师培训院校简介

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关于我们

南昌西点培训学校

南昌西点培训学校是由一所由经**批准进入的,以从事甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、烘焙技术合法培训企业。作为一个从事培训行业的企业,自成立以来,以"做有良心的服务品牌,做有责任心的服务平台"为核心理念,将"可信度"放在首位,用"良心"说话,用"责任心"做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善平台服务体系。
南昌调酒师培训教学环境

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