广州煌旗餐饮汤粉汤面技术培训班
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授课学校: 广州煌旗小吃培训机构
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集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到
现在上人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有40+自营分机构。
广州哪有学做汤粉技术培训机构哪家好,煌旗小吃培训学校原味汤粉培训班,课程内容包括学习配料调料的搭配、配菜的做法、粉条的烹饪技巧、猪筒骨高汤熬制等,课程还配备教师给学员开店指导(开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等)。
配料调料的搭配、配菜的做法
粉条的烹饪技巧、火力控制
猪筒骨高汤熬制、鲜美汤底 多种口味的讲解、口味选择
理论学习开店流程讲解,包括店面的选址、店面装饰设计、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解专业老师手把手的实战示范,讲解技术,学员在旁记笔记,圈出要点;老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原料的选择采购等。
自我实践学员备好原材料,老师旁边检查指导,有问题当场指出,注意选择原料;自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导,巩固操作流程。
接待室
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