深圳美斯烘焙轻食简餐培训班
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授课学校: 深圳美斯烘焙西点培训基地
深圳蛋糕西点培训机构排名推荐选择深圳美斯烘焙西点培训,现在的烘焙行业中,各种的蛋糕装饰技能层出不穷,一个美味的蛋糕已经满足不了人们的需求,一些烘焙爱好者也在创新上费尽心思。浮雕手绘,以立体凹凸的线条,结合彩绘的色彩丰富感,使整个甜品更富有层次感,视觉效果更加立体饱满,惟妙惟肖。深圳学蛋糕西点哪家学校好?深圳美斯西点西点培训学校开设的韩式浮雕彩绘课程将传授3D浮雕彩绘、奶油霜浮雕彩绘、转印浮雕彩绘等内容,师资专业,实战教学。
适宜人群零基础的学员,无需烘焙及美术经验,要你对美好蛋糕的不懈追求与热忱。本课程将从手稿入手,徒手绘制作品,同时教大家构图技巧、色彩构成及配色
课程大纲如何制作适合浮雕蛋糕用的奶油霜;在不同季节调配适合自己的奶油霜;如何构图、选图、如何转印;如何把平面的图做成立体的图;如何处理细节;如何脱模转移等内容
学习要点学习三原色的原理,了解如何配色掌握在不同蛋糕中如何构图,及平面美术构成技巧绘制手稿练习、手绘线稿、染色,实用的基础课程让你不再为设计和美感而烦恼
| 课程名称 | 学习内容 |
| 奶油裱花 | 韩式奶油霜的打法和注意事项、韩式裱花花嘴不同用法、五瓣花的制作、小雏菊的制作 |
| 韩式裱花制作 | 经典玫瑰、牡丹花、毛茛、大丽花、菊花、康乃馨、小苍兰、奥斯丁玫瑰、仙人球、松塔、花骨朵 |
| 蛋糕配饰制作 | 韩式裱花杯子蛋糕的装饰、韩式裱花胚子的练习(抹胚)、韩式裱花花篮、花盒 |
| 不同类型蛋糕制作 | 月牙型蛋糕、花环蛋糕制作、韩式豆沙裱花制作 |
| 结业作品 | 花朵蛋糕、杯子蛋糕、浮雕蛋糕 |
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