课程详情2022-04-02 09:29
武汉皇氏御厨生烫腰花粉面培训课程详情
武汉皇氏御厨生烫腰花粉面培训课程亮点
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武汉皇氏御厨生烫腰花粉面培训适用对象
1、0基础想学小吃技术人员
2、小成本餐饮创业人群
3、提高餐饮技能及美食爱好者
武汉皇氏御厨生烫腰花粉面培训学习目标
想学餐饮核心技术的学员,实现餐饮小吃小成本创业
武汉皇氏御厨生烫腰花粉面培训课程内容
一阶段:理论学习,食材选择、菜品处理、制作流程,设备认识与鉴别,原料采购、存放、保鲜技术,全面传授
第二阶段:实操学习【生烫腰花面,生烫牛肉面,生烫猪肝面,生烫肉丝面,生烫财鱼片面,生烫鳝鱼面,二合一三合一面,什锦臊子面,生煎鲫鱼面,生煎黄骨鱼面,辣椒炒肉面★爆猪肝面,爆腰花面,滑鱼片面,小炒牛肉面,爆鳝鱼面,红烧鲫鱼面,红烧黄骨鱼面】等确保每位学员真正的掌握核心技术开店赚钱。
第三阶段:在教好技术的同时也为学员开店选址、经营管理、市场营销、产品标准、成本核算、后期技术升级方面下狠功夫的导出了一整套开店指导方案,使我们的学员创业的道路上少走弯路