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底直径㎝,上直径㎝,纸杯高度.㎝

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从面包孔了解面包的好坏 面包孔大是因为水分多,发酵时间长形成的,面包孔小是因为成型时把气体排出,从而塑造了扎实的口感,所以孔小的面包会有一种原始的麦芽的香气,而孔大的面包只是单纯的香

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