杭州港焙西点烘焙

宁波西点师培训中心

发布时间: 2020-10-15 10:18:06

每杯酒都有自己的含义,每个喝酒的人都有自己的故事,当相同的经历在一起碰杯,也就产生了新的故事。

 

小欧今天说的就是南京港焙精品调酒专业创业学员——秦欢的故事。




 

秦欢

 

 南京港焙精品调酒专业学员

 

 Free Spirit.Sherry&Whisky&Cocktail创立者

 

 江苏省南京市秦淮区中山东路新世纪广场B幢2810



# 她的故事 #



秦欢,一个总爱小酌几杯,总爱听那些微醺故事的人。她说调酒蕴含着技艺,是一种艺术形式,重要的是它充满乐趣!

 

于是自己亦然决定拥有这样一份事业。带着创业的明确目的,她选择了南京港焙精品调酒专业。





# 她的酒吧 #


Free Spirit终落户于江苏省南京市秦淮区中山东路新世纪广场B幢2810,毕业后的秦欢用3个月精心考察与设计自己的酒吧,不大但精致的复式楼层,温馨的座椅烛光,处处透露出身为女性独有的细腻用心。




她坦言即使以后再开设更多的分店,面积也并不会选择很大,地方一大就容易照顾不周,这不是她所允许的。




即使是次见她,也能感受到那股热情亲和中又带着酷劲的独特魅力,这就是秦欢,一个敢想敢做,不断对自己的人生进行规划的人。百余种基酒陈列,丰富的酒单种类都是她对南京港焙教授知识的活学活用。



 


# 她的未来 #


调酒不仅是一件艺术、乐趣的事情,喝酒的人更是能熬夜,能早起,懂舍得,懂政治,懂娱乐,懂情调,还得上知天文下知地理。她也乐得与这样的人相处。




空闲时秦欢也爱与吧台的酒友们碰上两杯,"喝酒大的乐趣是听人们讲遍真心的废话。在那些醉后扪心自问的瞬间,你人生的疑虑都在等着酒精给你一个回答。酒精不知道,但是酒鬼们知道。"




每个人的人生都有自己的故事,关于未来,秦欢终在酒与港焙中找到了答案,你呢?


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