各地考试通知:餐饮经营管 理师证*承认样本(建议收藏)

各地考试通知:餐饮经营管 理师证*承认样本(建议收藏) 为餐饮企业经营进行从零到一的跟踪辅导,包括餐饮企业的产品、生产、营销、财务、菜品研发、人资一一系统化,标准化辅导执行。

本课程针对餐饮行业特点,注重典型案例分析,使学习者在增加学习趣味性的同时,更加深对专 业内容的理解和实际管 理能力的培养。

信息参考:餐饮服务师 *的节能职业等级证书---酒店经营管 理师了解一下 1．助理酒店管 理师(具备以下条件之一) 在酒店餐饮职业(烹调、面点、餐厅服务、客房服务、康乐服务等)连续工作2年以上,经本职业助理酒店管 理师(四级)培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。 高中毕业(或相当于高中毕业文化程度),年满18周岁的待业人员,经本职业本等级培训达标准学时数。并取得毕(结)业证书。 2．酒店管 理师(具备以下条件之一) 取得酒店餐饮职业(烹调、面点、餐厅服务、客房服务等)中级(**四级)以上*证书或连续从事酒店餐饮相关职业4年以上,经本职业酒店管 理师(三级)培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。 取得与本职业相关专 业中等职业学校毕业证书,工作1年以上,经本职业酒店管 理师培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。 3．高级酒店管 理师(具备以下条件之一) 取得酒店餐饮职业(如烹调、面点、餐饮服务、客房服务等)高级(**三级)以上*证书或连续从事酒店,餐饮相关职业8年以上,经本职业高级酒店管 理师(二级)培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。

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餐饮经营管 理师证书是一个证明你所从事的岗位应具备的技术能力资格的等级证书,换句话说就是在这个岗位上你所能达到的技术等级证书。表明持证人具备从事相关职业活动的专 业知识和职业能力,是用人单位录用、晋升和评定职称的依据。在企业里每年都会进行技能鉴定工作的,通过对理论知识、实际操作操能力的考核,给出等级证明证书。证书一般有:师资、高级、中级、初级等级别,企业会按照证书等级情况给与相应工资待遇。

证书共设中级、高级两个级别,每个级别各设 4门课程。中级证书课程为餐饮管 理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管 理、食品卫生与安全。高级证书课程为餐饮企业人力资源管 理、餐饮企业财务管 理、餐饮企业信息管 理、餐饮企业战略管 理。在取得中级证书基础上,方可取得高级证书。另外,证书课程可与学历沟通:中级证书 4 门课程学分可顶替餐饮管 理专 业专科相应课程的学分,高级证书 4 门课程学分可顶替餐饮管 理专 业独立本科段相应课程的学分。

总结:管 理上离不开技术,没有技术的管 理是僵化的,*终会被市场吞没;技术可促进管 理的提升,让管 理更具活力。同样,再好的技术也需要管 理来约束和规范,没有管 理的技术将无法发挥其技术含量。,产品你卖不出去搞什么都没有用。一条船航行在大海上,决定船前进速度的是技术,而决定方向的是管 理。技术是管 理的基础,管 理可指导技术的发展方向两者都重要,技术上升到一定阶段后,只能依靠管 理才能提高技术。

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报考学员需准备一下材料:本人电子相片;本人正反两面;本人学历证;填写培训报名表1份;准备好以上资料传给报名单位相关招生老师;同时缴纳相关报名费用。