深圳美斯烘焙饮品培训班
面议发布时间: 2021-03-20 11:28:06
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这个是很多人关注的,我学西点会不会直接被取代了,毕竟现在网络那么发达。是的,现在很多传统行业都受到网络的大力冲击,很多行业都不得不转型,但是烘焙这个行业是不会受到网络冲击影响的,这个市场的前景非常可观,现在这几年红牌行业也在快速增长,因为这个行业投入小,利润高,主要服务的群体的周围的人群。
如果你以后是想当职业的话,我建议是去专门的烘焙班去学习,可以大概的去了解一下这个西点烘焙行业,然后再根据自己的兴趣,去专业的系统学习,然后再抱一个短期的课程培训班,这几基本就可以自己上手了。这是我的看法,希望可以帮助到你!你如果有什么问题的话,也可以咨询我!
作为一个吃货,向烘焙师致以崇高的敬意!烘焙真的很辛苦,我这种爱好者做一次都觉得很累,但是真的很喜欢,*当成品摆在眼前的时候,感动的想哭。所以如果你不是真的喜欢这个行业我建议你再考虑一下,比较这个行业学的东西非常多,一定要喜欢才能学的好。
翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学,我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的,但是有一些是没有的,需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了,翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心,我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许,国外的话会更注重口味一些,基本都是分开做的,现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市,三线以下我觉得水平基本一般。
想要通过烘焙开店创业,那就先系统学习,然后实体店熟练技术,学习经营与营销,时机成熟,考虑好了再开店!!毕竟开店之后,当老板的你不会再有周末,每天都是上班日,想象中的财富自由那是创业成功之后的事儿了。先学技术是关键,技术成熟开店是必须要的。
很多新人咨询过我这个问题:我可以去烘焙店当学徒吗? 为什么很多人有这个想法,因为学徒不仅能学习,还给发工资,这等好事谁不愿意呢?但实际上,通过当学徒的方式学习,是很浪费时间的,学徒的工作基本上就是打杂,打下手,关键的技术,一时半会儿是学不到的,有的师傅甚至会故意把你支开。所以,有的朋友当了两年学徒,还啥都不会。选择培训机构才是正确的选择。
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