贵阳云岩区哪儿可以学西点烘焙(家庭烘焙和专业烘焙区别)

贵阳云岩区哪儿可以学西点烘焙，最近经常听到身边的小伙伴在讨论关于贵阳西点烘焙培训问题，通过西点难学吗，西点师的薪资如何，西点师的就业前景，西点师资格证，甜品和烘培的区别，家庭烘焙和专业烘焙区别这几方面希望可以帮朋友们解解惑。

1.西点难学吗

西点烘焙在一定程度上会比中餐烹饪更容易掌握，并且还有许多先进的机器帮助西点师来完成需要体力的工作。在学习方面，现在已经有很多技校能够为人们提供专业完整的西点技术培训，所以，这对于喜欢西点的人来说都是很好的入门基础。学习西点，我们要记住完整的配方，知道每一个步骤的注意事项，掌握烤箱的温度控制，练就心灵手巧的图案绘制的功底，这大致就形成了一个西点师必备的基础。其实，西点的价值主要体现在它的美味与颜值上，而味道不仅要求西点师有高超的烘焙技术，还要求食材的高品质。

2.西点师的薪资如何

对于刚入行，只是对西点有兴趣当学徒，但没有任何的基础的话，工资相对较低一点，一个月2k到3k。对中西点制作熟悉，有能力研发新产品的西点师月薪是5k到8k。经验3年以上的，年薪10W到13W不等。收入还算是可观。

3.西点师的就业前景

西点师来说前景很不错，毕竟是传统行业。民以食为天说的就是吃的。所以西点师行业是不会被淘汰的。当然一个成功的西点师必须要有一个特质：那就是坚持、创新、学习。西点行业才出来的时候是比较辛苦的工资也低，时间也长。有时候你感觉比别人做的事情多但是工资还没人家一半，有时候这样往往会让你怀疑人生。有时候你感觉比别人做的事情多，但是工资还没人家一半有时候这样往往会让你怀疑人生。

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4.西点师资格证

随着人们生活水平提升，西点烘焙行业也从萌芽状态进入了蓬勃发展期，西点从业人员越来越多，相信将来市场对于西点师的要求也会越来越高，尤其是对很多打算在西点行业深耕的西点行业从业者而言，资格证书不仅是从业资格和实力的证明，更是未来升职加薪，打破职业天花板，登上职业巅峰的凭依，因此有一本证明实力的资格证书还是很有必要的。

5.甜品和烘培的区别

甜品的制作过程就可说是烘焙是西点的一个分支。甜品指某类食物类别烘焙是一种领域，并且二者相互关联其实在大众眼中天平和烘培其实没有什么区别。烘焙是过程，甜品是结果甜品主要是奶油制作，烘培主要是烘烤。有时候，不需要过程也会有结果。

6.家庭烘焙和专业烘焙区别

家庭烘焙是很有趣的，是很享受的，是可以穿得美美的然后花一下午的时间刷着剧浇着花*做出一个精致的小蛋糕跟家人享用的。然而专业烘焙和商业烘焙都是非常非常辛苦的，需要大量的体力劳动，在厨房长时间站立这些暂且不提，搬动面粉、黄油、烤盘等也都很需要体力，时间也是分秒必争，稍微不符合要求就要拿回去返工，压力和强度跟家庭烘焙完全不一样。

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