麻辣烫培训哪家好?学技术要多少钱

发布时间: 2022-01-25 16:06:46

蜀妈餐饮麻辣烫课程培训内容:

1、各种大料的认识、选材、处理。

2、麻辣烫核心底料配方配比熬制方法。

3、熬制底料火候的撑控。

4、各种主食材挑选、处理、加工。

5、食材的保仔、保鲜技术。

6、汤底味型的调配

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