广州学卤鸭脖培训学卤鸭脖培训学校_*机构(开一家卤菜店需要哪些东西)

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1.学习卤味的前景

如果说学习卤味有没有什么前景，我觉得吃的方面可以说是刚需，仅仅从这一个角度来看学习卤味的前景肯定是不错的，至少是有一技之长，通过这个技能可以养家糊口也能让家人的生活有些提升。虽然说可能有些辛苦，试问做什么不辛苦了。

2.学卤菜摆摊

现在开店创业可以说没有摆地摊的利润大，说的是小店，肯定不能和品牌大店相比较的。摆地摊可以说没有什么店面成本和装修成本，可以节约不少的资金，这也给刚刚需要创业的伙伴来说是比较好的选择。而摆摊买卤菜无疑是比较好的选择之一，学习卤菜无论是荤卤和素卤都是可以的。

3.做卤菜要学多学

学习卤菜要多久，卤菜学习其实不用多久的，一般都是在一周左右，其实学习起来根本不用一周时间，有的在3-5天就学会了。其实操作非常简单主要就是学习调料的配方，还有制作时候的一些流程。只要在学习的时候操作熟练后流程就学会了。

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4.学做卤菜要多少钱学费

卤菜是近几年受欢迎的小吃品种，方便快捷，饱餐可口，深受消费者欢迎。卤菜的热销前景，受到众多餐饮创业者的青睐，学卤菜要多少钱？而各卤菜培训学校的收费标准也不一样，关键是要去专业可靠的卤菜培训学校，学习正宗卤菜技术配方，花钱学得更多。

5.卤味小吃的利润有哪些

卤味小吃消费场发展迅速，已成为城餐桌上休闲消费的主要生活习惯。做卤味小吃的利润有多少？曾经有人算过这么一笔账：卤味小吃加工及销售的平均毛利率约为40%。如果每天的营业额可以在2000元左右，那么每天的纯收入可以达到800多元。如果管理得当，色彩丰富，口味独特，选择合适的店面，每天的营业收入会高很多。

6.开一家卤菜店需要哪些东西

开一家卤菜店需要哪些东西？首先需要的是：健康证明、卫生许可证和营业执照。健康证明：指预防性健康检查证明，证明被检查者具有执业要求的健康素质。卫生许可证：是指从事食品生产、餐饮经营活动的单位和个人经卫生行政*审核批准后核发的卫生许可证，有许可证号登记备案。工商营业执照：是工商行政管理*发给工商企业和个体经营者，准予进行一定的生产经营活动的凭证。需要的工具主要分为三类：设备工具，其他小工具，调味品。第三，寻找食材的来源，主要是寻找冷冻产品的批发场。

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