贵阳云岩区哪里有培训西点烘焙(西餐和西点的区别)

贵阳云岩区哪里有培训西点烘焙，经常有人问我贵阳西点烘焙培训怎么样?那还是先看看学西点的主要人群，西餐和西点的区别，西点烘焙半年能学好吗，西点场前景如何，学西点烘焙到哪里学好，的可以学西点吗把。

1.学西点的主要人群

目前就国内来说西点在起步阶段，缺乏高素质人才。*现在学西点的人大部分是高中毕业的女生居多。女性相比于男性来说耐心要好而且细心，具有一定的审美能力。比较适合刚毕业想学习技术的人，学成之后考点也比较适合。

2.西餐和西点的区别

西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中*有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。西餐就是西方*的餐食。就拿现状来谈，西点和西餐两个职业的发展前景都是非常不错的。而从职业特性来说，西点和西餐具有不同的优势。

3.西点烘焙半年能学好吗

首先你考虑在哪里学，一是通过学徒方式，通过学徒方式直接进入经营者店铺学习，可以学到两方面的知识，基本技术和经营策略，只要自己勤奋半年时间是可以学会的，二是通过专业技术培训技校，通过技术学校的系统学习，让你更加全面的了解西点烘焙的知识，以及所学知识的运用，半年时间都是可以学好的。

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4.西点场前景如何

有人担心西点师的薪水，现今西点师已经成为了高薪一族，收入堪比企业白领，高薪但不代表忙碌，工作具有独特的艺术性与创造性，西点师更像是一名艺术家。我国烘焙行业的增长速度非常快，预计将在年成为球第二在烘焙场，有调查显示：在我国平均有15万人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47万人一家；台湾平均1.36万人一家~~这些数据足够说明我国的西点场潜力巨大。

5.学西点烘焙到哪里学好

学习西点*到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，并不能学到东西，对时间的损耗是十分大的。烘焙范畴里，甜品是比较简单的，面包与巧克力的相对要难一点。初学烘焙的话，我建议你先学习做一点甜品，面包发酵时间比较难控制，要大量的经验；巧克力注重手法以及构图，也需要长时间练习。甜品的话，算是烘焙里边的基础，基本上按着配方和指定的温度等制作，不会出现什么大问题，比较容易掌握。