郑州咖啡甜点培训班(咖啡制作的核心)

郑州咖啡甜点培训班，刚刚碰到我同学，他说他在找郑州咖啡，事后我还特意在网上查了下咖啡制作的核心，经常和咖啡会产生依赖吗，冷萃咖啡的萃取过程，咖啡会让心跳加快。

1.咖啡制作的核心

对于设备的使用，这是一位技术人员必备能力，但是有时候我们对个别设备的运用不一定是精准有效的，我之前在外面工作时，也会遇到这样的问题，有的设备在使用技巧上可能不只是一种，同时不同用法，对产品的影响也会不同。这其中的奥义，估计有的咖啡师和调酒师早已领会了。

2.经常和咖啡会产生依赖吗

如果你每天喝咖啡，突然停止喝咖啡，你会感到疲劳、焦虑和注意力不集中。 不过放心，这些现象会在几天内消失，不会出现精神类药物戒断那样严重的戒断反应。 您可以放心饮用，无需刻意戒掉咖啡。 此外，咖啡的好处很多。 它不仅能刺激神经，帮助我们提神醒脑，还能让人喝后心情​​愉悦。 有许多研究表明，咖啡可以降低患肝癌、乳腺癌、子宫内膜癌和其他癌症的风险。

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3.冷萃咖啡的萃取过程

用冷水冲泡而成的冷泡，通常至少需要8小时，甚至可以长达48小时甚至更长。 热提取一般是在高温下快速提取。 水温不同，咖啡粉中的风味物质溶解在水中的速度也不同。 相对而言，冷泡咖啡的味道会更浓郁，苦味会更弱，酸味会更强。同时，冷煮咖啡液需要冷藏运输和储存，而高温煮咖啡液储存起来比较方便。 可常温保存，饮用场景更丰富。

4.咖啡会让心跳加快

有些人喝咖啡后会出现心跳加快、恶心、头晕等不适，俗称“咖啡因不耐受”。其实这是正常现象，也与个人对咖啡因的敏感性有关。 这些人可能对咖啡因比较敏感，咖啡因的新陈代谢比较慢。但这并不代表不能喝咖啡，而是需要根据自己的情况调整喝咖啡的频率和量。比如你一天喝2杯，不如减少到一天1杯，这样你的身体和咖啡因就可以很好的跑进去。

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