南京报面包西点培训班多少钱(面包制作培训)

南京报面包西点培训班多少钱，提醒我们南京西式小吃培训有多么重要了，和小编一起走进面包制作培训，面包培训的主要过程，榴莲芒果软欧面包培训，面包的制作销售培训，西点小吃无处不在，翻糖蛋糕培训，新手怎样开炸鸡汉堡店的世界吧！

1.面包制作培训

我们在制作面包烘焙的时候常常会需要一些酵母，那相当于一些单一的超市买的酵母粉等制作的面包，有一种自己制作的天然酵母，从水果和杂粮中获取的酵母很营养很*的参加培训的小伙伴们问怎么制作天然发酵酵母吧!大家可能听到这里一脸懵逼，什么是天然自制酵母还要自己制作怎么制作，都需要什么配料和材料机器，感觉好复杂呀，其实这些都是非常简单的。

2.面包培训的主要过程

制作面包的几个步骤*、面团需要时间以利吸收水分，同时面团内的蛋白质分子链与链互相结合，当然面团的搅拌不需酵母亦可使蛋白质分子链互相结合，但有酵母帮助下可以增加结合第二、面团进行发酵作用时，有一部分氧化作用在进行，面团在搅拌时有些氧分子被包含在面团，虽然酵母发酵不需要氧气，但正常的发酵作用皆有此现象在进行。这种现象可以测定，面团搅拌后，其延展性大阻力小但经30分钟松弛则面团由于氧化作用面筋链互相结合，因此增加面筋强度。

南京报面包西点培训班多少钱

3.榴莲芒果软欧面包培训

软欧式面包：蔓越莓奶酪软欧面包、农夫紫薯软欧面包、抹茶奶酪红豆软欧面包、养生枸杞软欧面包、香蒜芝士软欧面包、榴莲芒果软欧面包、墨鱼芝士软欧面包、黑眼豆豆软欧面包、红酒桂圆软欧面包、黑糖奶酪葡萄软欧面包、啤酒黑麦软欧面包、南瓜玉米芝士软欧面包三文鱼三明治、牛肉三明治

4.面包的制作销售培训

延续以往的宗旨，我们对配方会深度解析配方结构，使学员明白配方设计原理，在面对实践问题时，不迷惘，敢动手调整，也知道学习及努力方向。在先进的生产线上，学员们全程参与实践环节，产品制作、生产管理、设备使用调试等，现场执行的的制度可到自己工厂部分直接复制，调整方向清晰。

5.西点小吃无处不在

现在的人几乎个个都是吃货，每天最关注的就是吃了，仿佛生而就是为了一个吃，这点也没有什么错，人生短短几十年，确实是需要好好地享受生活的。由于现在的人很爱吃，于是各种小吃店、小吃摊、饭店、酒店层出不穷的，不管是什么档次的店，只要美食的味道好吃，就有很多人光顾，今天带给大家的就是一个很小的小店，但是做出的美食却是大家一辈子都吃不腻的！