安顺*的咖啡师培训学校|咖啡培训品牌

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咖啡豆香气之生成受焙炒时间之影响甚大,本部分实验进行不同时间之焙炒及官能品评分析,得到咖啡豆于219℃焙炒时之受喜爱的适焙炒时间为16.5分钟。 研究发现,比起不喝咖啡的人,每天喝2至3杯咖啡的人死于心脏疾病的风险降低14%,死于呼吸系统疾病的风险降低17%,死于中风的风险下降16%,死于糖尿病也降低了25%的概率。