贵阳南明区排名西点烘焙培训学校排行榜(西点的分类有哪些呢)

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1.学西点的主要人群

目前就国内来说西点在起步阶段，缺乏高素质人才。*现在学西点的人大部分是高中毕业的女生居多。女性相比于男性来说耐心要好而且细心，具有一定的审美能力。比较适合刚毕业想学习技术的人，学成之后考点也比较适合。

2.西点的分类有哪些呢

西点品种繁多，要全面了解西点的品种概况，必须先了解西点的分类情况。就目前来说，对于西点的分类暂且还没有统一的标准，但是在行业及教学中大多数是通过西点的加工工艺和胚料性质将其分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类等。

3.裱花学习在西点中重要吗

大多数人都认为西点师是一个高薪职业，但其实工资往往都是不尽人意的，影响工资高低的原因之一就包括有裱花课程，往往在一线城比较广泛流行的是法式西点，毕业工资大多在四千左右。但奶油裱花使用更广泛，会这项技能要比会法式糕点好很多，且工作机会也比法式的多。

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