深圳哪里有烘焙培训比较好的-2024年深圳西点烘焙培训班推荐(甜品和烘焙的区别)

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1.学西点烘焙当学徒还是去培训

我身边很多人在想一门技术的时候都会想着去当学徒，都觉得当学徒可以省钱又能学技术，其实当你真正去当学徒之后你才会发现怎么跟自己预想的不一样呢？我以前也是去当学徒学蛋糕的，后来我每天都在守着烤箱，没有机会让我上手，店里的师傅根本没有耐心教我，家还是那个店里面是靠盈利为主的，也没有那么多食材供我去学，基本全靠自己看。我建议还是去学校先学，老师教出来的跟看出来的效果真的差太远了，学出来之后在去店里锻炼，一下你的能力就上来了。

2.甜品和烘焙的区别

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西点等等都是，甜点的话可能更侧重西点，饼干之类的小食品，可以理解为甜点属于烘焙。但随着食物种类的增多，又缺乏行业统一的规范，广式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰这些也都被称之为甜点，所以烘焙和甜点概念界限不明显了。

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3.学西点将来能做什么

学完西式糕点后，可以在糕点店或酒店餐厅当糕点师，也可以自己开店创业。总之食品相关行业是热门行业，这个市场需求量很大，现在商业街的主力是甜品店和面包店。 因此，建议好好学习这项技术，完成后的就业前景非常广阔。

4.学西点烘焙先进的设备很重要

无论教学设备先进与否，有的学校有些设备陈旧很久没有更换，对学员来说很不利，教学设备必须与市场同步进行教学，让学员毕业就能工作。专业西点培训学校选择专业的西点烘焙学校。作为一所强校拥有强大的师资队伍、国内外先进的教学设备、丰富完整的教育教学模式。

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