哪里可学做西点烘焙_东莞西点烘焙培训机构推荐(西点师的薪水一般是多少)

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1.目前西点师的收入如何

西点师工作经验三两年的工资也是三千到四千吧。四千人都是已经会点儿真正的东西。西点师也分职位。法国西点师应该工资相对较高，但成功年限也很长，蓝带基本上是9个月的学期。剩下的全靠工作练习。自己在家练习基本蛋糕的底部就结束了。正儿八经法国西点材料要求过高，什么栗泥、胡桃油、新鲜香草荚、淡奶油、糖就有四五种。

2.西点师的薪水一般是多少

其实这个不太好说，西点师的薪资水平和很多因素有关，比如所在城市，一线，二线和三四线；工作地点，星级饭店还是一般饼房还是自己开店；比如专业方向，传统糕点还是法式西点还是翻糖糖艺？二线城市好一点西饼店的成手西点师月薪大概4000-6000吧！学徒有带薪和无薪的。大概只了解这么多啦！

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3.奶油的区分

现在的蛋糕店，便宜的也有贵的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就买便宜且最普通的植物奶油（动物奶油吃起来会比较植物奶油对人体好），谁会像在家里吃一样买安佳选总统的，在家都尽量选好、家人。又不是他们自己吃，只要吃不出问题就行了。人家也是要盈利的。

4.什么可以加快糕点的产量

做蛋糕这个过程不熟悉、手艺还没有达到那个程度并且很多作坊的机器，比如：烤箱。都比我们家用规模大很多。所以你觉得一个蛋糕要做很久。更让你有成本高的感觉了。因为有大机器，作坊很多时候是大批量同时做很多个蛋糕胚待用，所以只要花和我们在家自制差不多的时常就能做出那么多蛋糕胚了。然后他们的裱花技术也很成熟，自然而然做出来比我们快。

5.糕点培训学费要多少

一个课程的内容绝对是收费的关键所在，一般与学习产品的数量和产品的难易程度直接相关。不用说你学习的产品种类越多，收费就越贵难度也越大。在程度方面，教师需要反复演示，学生需要反复练习才能学习到产品的多样性。原材料损失大是直观自然的。如果是一次性收费会考虑到这个因素，价格也会有所不同。

6.西点烘焙要多少钱

除了在学校离线学习之外，还可以通过多种在线教学视频的方法。就目前西点烘焙培训班来说，许多线下培训学校除了师资管理和课程设置以外，他们的价格也有所不同，主要考虑学校，教师课程管理等方面的差异，但是线下院校一般在5000-10000元左右，根据学习的过程是短期长期班，短期是1-2个星期左右，而长期的都是按1-3个学期算的。如果没有基础来学习，那么也可以抽出时间自学，因为西点烘焙有许多基础课程都可以通过自学来学习。

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