小麦粉有什么种类分为高筋粉 准高筋粉 中力粉 低筋粉,在日本卖的小麦粉可以说是世界上种类...

面粉是烘焙中常用、也是必不可缺的材料之一。无论是做蛋糕、面包还是饼干,都需要用到它。很...

烘焙制作过程中,许多因素都会导致错误发生。这就是为什么有些从事10多年的烘焙师,仍然觉得...

西点烘焙知识,挞和派的区别,很多人吃过挞和派,但是问到具体有什么区别的时候,应该不是人人...

如何判断西点培训学校是否专业随着人们生活水平的提高,近几年西方的糕点不断传入杭州,因此...

详细想要学一门技能的朋友都了解过,市场上大大小小的各类的培训机构多不胜数,但是为什么要...

1深入的了解自家店内的商品西点蛋糕的卖场,对不仅是贩卖蛋糕的场所,西点培训进入西点蛋糕专...

西点是一个新兴行业,在行业近两年以百分之20以上的速度高速发展,但是烘焙行业却还是显现出...

近年来,随着社会的不断进步,人们的生活节凑也加快了,生活压力和工作压力迎面而来,当代女性...

在这个快节奏的生活中,人们很少有时间来享受生活,但是烘焙能带给我们的是一种享受,能让我们...

烘焙培训也就是我们所说的烘焙课程,好多学习烘焙的同学,都是想给自己的家里人或是心爱的人...

烘焙已经发展了许多年,近几年发展更是迅速,许多同学都在问,学习烘焙怎么样?以后的发展好吗?...

春天是在春夏秋冬季节比较受欢迎的一个季节,由于有花,有新生的味道,大自然赋予我们清香的嗅...

就目前发展看,学习烘焙有两种模式较为常见:一是到专业的烘焙培训学校学习,另一种是找一家烘...

烘焙师需求量大据数据统计,烘焙行业在中国正以20%的速度高速发展,由于中国地域广阔,从一级...

据了解,21世纪的生又重回校园,选择"回读"技校,大部分是"就业率低"、缺少技术"、"专业不热门...

现在是一个看颜值的社会,不仅仅说的是人,就连现在的食物也要有好的包装,才能看起来颜值更高...

1、手工操作方面主要是手工和面、面团的加工成形(包括利用模具成形)、装饰裱花等。一个和面...

现如今我们都知道餐饮行业是利润很高的,越来越多的人想从事餐饮,但因为干餐饮比较累,比较脏...

什么时候才是开烘焙店的佳时机呢,什么样的烘焙店生意才会好呢?有的人说店铺位置好就可以赚...