各种工具使用、常用配料的使用知识;常用点心皮类的配制;20个品种的制作。广式点心的制作;面...

常见的就是蛋糕,每逢节日、生日人们都会买蛋糕庆祝,茶余饭后吃个蛋糕当甜点也都已经是寻常...

形形色色的蛋糕甜品总能带给人们无限惊喜。倘若您对一款非常逼真的蛋糕惊叹,那无疑是翻糖蛋...

烘烤蛋糕时,除了有好的配方之外,还有什么是重要的?可能每个烘焙师对步骤和处理方法都心里有...

随着我国经济的发展和国民收入水平的提高,由于受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成...

一个普通的县城甚至都有4-8个牌子,四线城市大品牌渗透有限,主要还是以当地地方连锁品牌为主...

很多的小伙伴在选择机构的时候大多是在一些广告上看到一些相关的培训机构,从而通过各种渠道...

西餐中的典型食品逐步走进平常百姓生活,烘焙行业进入集中度逐步提升、国际品牌市场规模不断...

西点是一个很泛泛的通称,很多对这个行业不太了解的朋友想学习这方面的技术,往往会咨询学习...

奶油小面包的用料高粉250g,白砂糖50g,食盐3g,酵母3-4g,水80g,牛奶80g,淡奶油100g奶油小面包...

万般滋味,唯独钟爱那抹甜蜜。对如今的年轻人来说,时尚优雅、自带浪漫的西点师是个令人难以...

在当代的社会,失业的人员比比皆是,生都是"毕业即失业"很多人想要获得一技之长的人看到了西...

通过了杭州港焙培训班的教学之后就可以考取面包师资格,并走向面包制作相关的工作岗位,成为...

你自己做过蛋糕吗?做蛋糕看起来好像很简单,但是想做一个成功的蛋糕却是有很多窍门的哦。懂...

一定要试试哦,特别好吃蛋糕的用料鸡蛋3个,蜂蜜40克,玉米油50克,低筋粉120克,白糖30克,白芝...

蛋糕成为了人们日常生活的必不可少的食物,越来越多人想进行这个行业,为什么这么多人会选杭...

西点蛋糕行业从一二级城市已经火热到了三四级城市,原来只有高收入白领才敢享受的生活,如今...

杭州港焙西点蛋糕培训西式面点简称西点,主要是指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡...

此配方2盘量:可用电动打蛋器,我用的是Beko倍科厨师机K6。,颜值高又美味!重要的是:不用黄油,...

天越来越冷了,那些对西点有兴趣的小伙伴,快抓紧时间来杭州港焙西点培训报名呀!正所谓,拥有...